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酒不夠賣還傻傻的1天只蒸1鍋 這廝夠二

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瀏覽:- 發布日期:2017-09-16 11:06:37【

黑龍江蘭先生的釀酒夢做了20年了,2015年初他在當地拜了個師傅,自制1套家庭釀酒設備,邁出了釀酒第1步。在銷量一般的情況下,他是如何扭轉這一局勢,讓他的酒供不應求的?

他說,剛開始拜師時,師傅做,他在旁邊看,和師傅一起做了2次酒,當第2次酒看著酒從家庭釀酒設備中出來時,他就正式出師了。

【釀酒設備】雅大蒸汽設備—接酒

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出師那天,特別開心,他覺得新的生活在就前方了!不到一個月的時間他就風風火火開起了自己的小酒坊,開按照師傅教他的辦法做小燒酒。

酒做出來了,口感還不錯,但這些酒要怎么銷出去,這讓他犯愁了。

他絞盡腦汁的思考,想了很多促銷方法,可效果一般般,稱不上好,也稱不上壞,日子就這樣平靜的過著。

這是他做了20年的夢,所以不甘心,他無數次的對自己說,一定要把酒做好,并讓所有人都喝上真正的純糧酒。

一次偶然的機會,他有幸參觀了臨市的酒廠,現蒸現賣,大家都排隊買酒,生意火爆。

回家后,他馬上引入這個方法,開始做海報,到處發宣傳單,現蒸現賣,大家可以帶上瓶子到他家,親自去接剛剛從蒸汽釀酒設備中流出來的酒。

因為宣傳到位,第一次這樣做,就引來了很多人圍觀。

這些人當中,很多人都是來圍觀的,并沒有真正想買,但看大家都在排隊搶酒,在好奇心的驅使下,竟然乖乖的掏錢買酒。

隨著時間的推移,每天過來排隊買酒的人越來越多了,酒供不應求,成了搶手貨。建議他擴大酒廠規模的呼聲也越來越高。

可蘭先生回應他們的就一句話:不好意思,我的酒賣完了,想要喝酒,明天過來排隊。

2017年初,蘭先生找到雅大,并購買一套500斤固態釀酒設備現蒸現賣。

雅大固態白酒蒸餾設備

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他給我們分享了他的釀酒創業故事。他說,他打算擴大規模,另一處再開一個酒廠,用同樣的模式銷售。

在這個誠信缺失的年代,現蒸現賣,而且還由客戶現場接酒,這本身就很解決了客戶的擔心,告訴客戶,我賣的就是真正的純糧酒、放心酒。

另外,人在饑餓時才能吃下更多的食物,且吃什么都香。

而蘭先生擅長的,就是讓你“喝”不飽,即我每天只生產1鍋酒,想喝酒,喝美酒,需要要早點過來排隊,來晚了,抱歉,過時不候。

有時候我在想,當顧客要求他擴大酒廠規模時,如果他聽從建議,一天蒸2鍋甚至更多,他的生意是比現在好呢,還是比現在差呢?

釀酒創業,做出酒只是萬里長征的第一步,做出好酒只完成創業起步的20%,余下的80%才是決定釀酒創業成功的關鍵。那這余下的80%到底是什么呢?

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