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釀酒創業,到底是先選購燒酒設備還是先建酒廠?

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瀏覽:- 發布日期:2021-05-31 11:12:11【

用燒酒設備釀酒創業,到底是先選購燒酒設備還是先建酒廠?開酒坊正確步驟您一定要弄清楚,否則會花很多冤枉錢!

5.31到底是先選購燒酒設備還是先建酒廠?

到底是先選購燒酒設備還是先建酒廠

如果您一直在開酒坊想擴大規模,對酒廠設計布局很了解,也知道自己需要怎樣的燒酒設備,先建酒廠再選購設備是沒問題的。

雅大燒酒設備釀酒師提醒大家:蒸酒車間內部結構一定要等到設備到家規劃布局并裝修,畢竟不同廠房的設備結構還是有區別的。

5.31雅大學員酒坊內部結構

雅大學員酒坊內部結構

如果您對釀酒一竅不通,那建議您先選購設備再建酒廠。

或者跟專業的燒酒設備廠家合作,讓他們幫您規劃酒坊,根據酒坊規劃圖先將酒坊的基礎建設建好,內部布局裝修等設備到家后再弄。

5.31雅大楊老師上門指導學員建酒廠

雅大楊老師上門指導學員建酒廠

遼寧芳姐一家三口,3月初從營口出發,歷經43小時、跨越8個省來到雅大考察學習,并選購了1200電加熱燒酒設備,系統學習全套釀酒技術。

5.31芳姐一家來雅大考察燒酒設備

芳姐一家來雅大考察燒酒設備

在雅大學習期間,魏老師幫他做了廠房規劃圖,將現有的場地改造成現蒸現賣的釀酒作坊。

雅大燒酒設備回家后,芳姐一家馬不停蹄地對現有場地進行裝修改造。經過2個月的努力,酒坊改造基本完成。

5.28遼寧芳姐現蒸現賣的酒坊

芳姐現蒸現賣的釀酒作坊改造完成

魏老師看了芳姐的酒坊圖片后,建議她在墻上掛一些關于酒文化、釀酒工藝流程等的圖片,提升酒坊檔次。

下面我們重點說說她的蒸酒發酵間吧!

遼寧冬季溫度很低,且冬季特別長,為了保證一年四季都能釀酒,她將發酵間設計成了一個恒溫車間,即在地上鋪了地暖。

5.31發酵車間地板上鋪地暖

發酵車間鋪上地暖

目前,芳姐的酒坊大米酒、高粱酒、玉米酒正在發酵中,她的第一批酒馬上就要問世了,在此祝芳姐酒坊生意興隆。 

5.31雅大電加熱燒酒設備

雅大電加熱燒酒設備

最后再次建議想要釀酒的朋友,酒坊裝修規劃等到燒酒設備到場后再弄,否則返工即浪費時間又浪費金錢。

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