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小型酒廠釀酒設備釀造的純糧酒,賣得起高價嗎?

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瀏覽:- 發布日期:2022-04-07 10:32:39【

正在用小型酒廠釀酒設備開酒坊的您,是否遇到以下問題:1.銷量有限;2.散裝酒的賣價太低,沒什么利潤?注意這幾點,用小型酒廠釀酒設備釀的純糧酒就能賣個好價錢。

有一些釀酒小作坊,他們明明知道現在用的釀酒設備產量、效率跟不上,已經嚴重制約了酒坊的發展,但他們就是不愿意換一套先進的設備。

傳統釀酒坊

傳統釀酒坊

通過詳細的溝通才知道,原來是他們的酒賣不上價,利潤太低,擔心花錢換先進設備后,成本回不來。

那怎樣才能讓酒坊釀造的純糧酒賣一個好價錢呢?請隨雅大小型酒廠釀酒設備釀酒師去看看!

堅定原漿酒定位。

散裝白酒在以往大多被定位在了農村專賣、老年人指定、抵擋飯店特需,常常都被人掛上了低檔、沒品位、質量差、甚至是假酒的標簽。

散裝酒

散裝酒

那些包裝豪華的盒裝白酒、會講故事的傳統品牌,因為看起來比較高大上,消費者比較認可,往往賣得比較好,利潤也高。

盒裝白酒

盒裝白酒

隨著消費市場的理性回歸,知名品牌的白酒也正在開始去包裝化,回歸酒的本質,從酒的品質本身做起了文章,這對于散裝純糧酒來說,是一個好消息。

真正的原漿酒在哪里?

咱們每天投糧,發酵,酒廠釀酒設備精心蒸餾出來的散裝白酒,不正是標標準準的原漿酒嗎?生產過程看得見、聞得著、喝得到!是真正的健康食品,競爭優勢明顯。

釀酒廠

釀酒廠

但我們也應該清楚的知道散裝白酒的優劣勢:劣勢是形象較差,勢是純糧釀造,成本可控。

所以,想讓散裝純糧酒賣一個好價錢,在散酒的定位上,就應該有個明確的認識:

拋棄低價銷售模式

不要讓咱們的散酒在飯店里,成了飯店老板低價買回來,免費供應給食客,用來招攬客人的工具,或者是2塊錢一杯,作為賣給低消費人群的專用解饞酒。

人們在買東西時,總是會說:價格也太貴了,能不能便宜點,但如果真的有一件商品越賣越便宜,你肯定會在心里想:是不是買到假貨了。

同樣,如果您的散裝純糧酒賣得太便宜,別人肯定會說:便宜無好貨。好酒就該有個好的價格,30-80元一斤的散酒,其實并不是遙不可及。

散裝純糧酒

散裝純糧酒

差異化包裝

作為民間釀酒作坊,我們不僅要不斷優化我們的釀酒技術,讓酒的口感越來越好,也要為自己的酒打造一身漂亮的行頭。

更要讓自己的酒更有特點,讓更多的人記住我們的酒,樹立我們的酒在顧客心目中的形象地位,最終能快速的獲得認可,并賣一個好價錢。

這些都可以通過光瓶來實現。

光瓶

光瓶

透明塑料瓶、玻璃瓶都屬于光瓶的范疇,是民間純糧酒坊經常會用到的一種簡易包裝,但就是這樣一個簡易的包裝,也可以做出特色。

其實光瓶核心的視覺表達并不是瓶身,而是酒標,我們可通過酒標迅速將酒的賣點和特色傳達給顧客,要將我們做純糧酒的誠信和決定表達給顧客知道。

酒標在設計上一定要將酒的賣點或名稱放大,放在整個酒標顯眼的位置,居中展示,橫排豎排都行。

可采用淺色字,以深色打底,這樣的設計能很好強調主體文字,冷色調和暖色調的搭配增強了視覺沖擊。

瓶裝酒

瓶裝酒

雅大小型酒廠釀酒設備釀造的都是純釀釀造,天然無添加”的白酒,這無疑是我們蕞大的賣點,一定要重點突出。 

雅大小型酒廠釀酒設備

雅大小型酒廠釀酒設備

此外,“差異化競爭”,拒絕雷同,做出新意和特色,才能讓我們的純糧酒在市場上立于不敗之地。

無需加盟,1個人1套小型酒廠釀酒設備,2萬投入,70平米場地,就可以輕松開酒坊,23年酒廠實操釀酒技術經驗,教您釀出符合當地口感的白酒,白酒營銷策略全送,讓你賣酒無憂,咨詢熱線:0746-2885311

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文章來源:http://www.hello301.com/

 

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