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用雅大酒廠設備 釀秦巴山特色美酒

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瀏覽:- 發布日期:2017-09-19 11:10:11【

陳義軍,一個82年的帥小伙,2001年從部隊退役后,為改變家鄉貧困落后的面貌,他決定利用雅大酒廠設備和技術,自己創辦酒廠。將家鄉的拐棗、桑葚、板栗釀成酒。

在陜西省嵐皋縣民主鎮馬鞍村半山坡處有一個民主利民酒廠,酒廠的創辦者是原二炮部隊一位退伍兵,名叫陳義軍。

用雅大酒廠設備 釀秦巴山特色美酒——利民酒業1

用雅大酒廠設備 釀秦巴山特色美酒——利民酒業

利民酒廠生產酒的原材料全部來自于秦巴山區果樹和農作物,酒有10多個品種,比如包谷酒、大米酒、苦蕎酒、高梁酒、板栗酒、拐棗酒、桑葚酒、揚桃酒等,清一色原汁原味的“山貨”。

“山區種植什么我們就生產什么酒!”陳義軍說,“我們這兒野果太多,以前滿山坡的拐棗、楊桃、桑葚、板栗等沒人要,都爛在地里了,太可惜!”

“我把這些東西收集起來釀成酒,將大自然賦予我們的資源合理利用,不僅利國,更是利民!”

陳義軍,1982年出生,一表人才,初中時就選擇到溫州二炮某部當兵去了。

幾年軍旅生活,開闊了眼界、鍛煉了能力。在溫州期間,他認識了雅大烤酒設備,并與雅大、與酒結下了剪不斷的緣份。

2001年退伍后,為了改變家鄉貧困落后的面貌,他決定利用雅大酒廠設備和釀酒技術,自己創辦酒廠。將家鄉的拐棗酒、桑葚酒、板栗釀成酒。

作為一名熱血青年,為了踐行“綠水青山就是金山銀山”的時代號角,陳義軍在家沒呆幾天就去雅大考察小型酒廠釀酒設備。

【釀酒設備】雅大固態釀酒設備

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從雅大系統學習完釀酒技術后,他對酒著了迷,在雅大幫助下,經過多年的刻苦學習和探索實踐,由開始的“門外漢”變成了樣樣精通的“釀酒專家”。

沒資金,他把自己的家作為酒廠;沒有地窖,他把院子和房屋地下挖空。

他以自己創業帶動村民一起致富為原則,以高于市場價格收購村民釀酒原材料,并發動村民大規模種植拐棗樹、楊桃樹、桑葚樹、板栗樹等經濟林木。

用雅大酒廠設備 釀秦巴山特色美酒——利民酒業2

用雅大酒廠設備 釀秦巴山特色美酒——利民酒業

如今,民主利民酒廠在當地小有名氣,年產量7、8噸,利潤18萬元左右。因村里有了酒廠,山果子爛在地里的現象少了,留守在家里的大娘大嬸們有活干了,大家一起干事、一起掙錢、一起改變著馬鞍村貧窮落后的面貌。

嵐皋縣民主利民酒廠,“民主”是地名、即民主鎮,“利民”是企業創辦的初心和服務的宗旨,“酒廠”指企業的前途和未來“久久長長”。

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