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有一種孝順,叫做給父母換套白酒釀造設備

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瀏覽:- 發布日期:2021-05-06 12:00:05【

民間許多釀酒作坊都由年長者經營,一直用傳統白酒釀造設備做酒,費時費力且效率低。有一種孝順,叫做給父母換1套新型白酒釀造設。

彭師傅在邵陽經營著一家傳統釀酒作坊,主要以釀大米酒為主。

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彭叔的傳統釀酒作坊

這個酒坊是彭師傅一家的主要經濟來源,雖然賺的不是特別多,但他們拿開酒坊賺的錢在農村建了新房,兒女們也順利的完成學業,經濟獨立了。

長年釀酒,父親患上了風濕,一到下雨天或天氣轉涼,腿就痛得不行,再說他們年紀大了,也干不動了。

他們用的蒸鍋很小,蒸200斤大米要2-3天;而每次蒸酒都是母親燒酒,父親則將酒醅倒進鍋里,然后負責不停地換冷卻水,一鍋酒蒸完馬上冒著熱氣將酒糟舀出來,再加入新的酒醅。

忙完一天的工作,腰酸背痛的,倒頭就可呼呼大睡。

兒女們看父母釀酒太辛苦,就想勸他們不要釀酒了,可每次話到嘴邊都說不出口,畢竟勸父母放棄一輩子熱愛的釀酒事業,對二老太殘忍。

再說,如果這個酒坊真的不開,他們自己也感覺心里少了點什么。

所以她們商量好,一是利用休息時間輪流幫父母釀酒,減輕父母的負擔;二是換一款節能的白酒釀造設備。

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白酒釀造設

當他們聽隔壁鎮的朋友說雅大白酒釀造設備蒸200斤大米只要50來分鐘,蒸一鍋酒只要2-3小時,而且操作起來也比較省時省力時,表示不信。并于當天跑到隔壁鎮去一探究竟。

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到隔壁村考察雅大白酒造設備使用情

經過一段時間的了解,彭師傅的兒子兒媳于2020年1月14日專程開車來雅大考察,選購了一套200斤白酒釀造設備,并對釀酒技術進行升級。

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白酒釀造設備發貨

白酒釀造設備生產好后,雅大唐老師給他聯系專車發貨,并于第三天親自上門指導安裝,現場蒸酒。

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唐老師上門指導白酒釀造設備安裝

真正的孝順是什么?

孝順是自己在外打拼,賺很多很多錢,讓父母安享晚年嗎?

不是!

真正的孝順是陪伴,是?;丶铱纯?,是對父母的支持和理解,讓他們老年能做自己想做的事,能依自己的想法而活。

其實,所謂的“安享晚年”,并不是人到老年后在物質在什么都不缺,而是精神上的富有。

為了幫助更多人釀酒成功,值此五一國際勞動節來臨之際,4月25日-5月31日,雅大誠邀全國釀友來雅大免費學釀酒技術、游零陵古城、品美酒佳釀。

自從有了這套白酒釀酒設備,“懶人”也愿意用古法釀酒了 7

具體活動內容如下:

1、雅大技術總監、國家高級釀酒師、國家一級品酒師、國家高級酒體設計師蔣總親授特色酒技術,20年酒廠經驗干貨分享。

2、 雅大自有年產300噸酒的酒廠落地實操。

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