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中秋團圓家宴,我們應該為家人準備什么酒?

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瀏覽:- 發布日期:2017-10-04 11:01:05【

“明月幾時有,把酒問青天。”在古代,月圓之夜是文人墨客情感的寄托,“酒”則是思念之情的載體。雅大小編好奇,中秋節團圓宴上,你家的飯桌配什么酒?在此,雅大祝大家中秋快樂!

1、白酒——席間助興它擅長。

中秋佳節,親朋好友在聚會時難免推杯換盞、開懷暢飲,不妨來點白酒助興。白酒中的成分很復雜,其中有許多物質是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲適量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。

但是,由于白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成精中毒,損害肝臟和腦細胞。

白酒

白酒

溫馨提示:

普通人飲用白酒時,比如52度的高度白酒,每日飲用量不要超過2兩;38度的低度白酒,每日不要超過3兩。

2、黃酒——飯局太多它養生。

中秋團圓,喝什么酒好?雅大酒廠設備小編認為,合適的莫過于黃酒。黃酒在我國的傳統節日中時常出現,這不僅是說黃酒有著保健的作用,還具有養生的功能。此外,對于酒商來說,中秋佳節應酬和飯局自然少不了少。如果怕傷了肝腎,中秋喝黃酒是不錯的選擇。

黃酒

黃酒

中秋喝點集甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味于一體的黃酒,對促進食欲很有好處。黃酒中含有一定量的鋅,它是能量代謝及蛋白質合成的重要成分。缺鋅時,味覺減退、食欲不佳,補充些鋅,對促進食欲有好處。

溫馨提示:

度數在15度左右的黃酒,每日飲用量別超過8兩;度數在20度左右的,每天飲用量別超過6兩。

3、葡萄酒——別有一番風情。

中秋節是團圓的日子,親朋好友聚餐必不可少,那么,紅酒“喝”的功效也就凸顯出來了。在紅酒的故鄉歐洲,它是餐桌上不可或缺的飲品,紅酒配紅肉、白酒配白肉,好吃又好喝。

在中國,紅酒也擁有廣泛的配餐適應度,搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉、美容豬蹄……莫不相得益彰,別有一番風情。

葡萄酒

葡萄酒

溫馨提示:

度數為12度左右的葡萄酒,每日飲用量以四兩為宜。

4、桂花酒——給女士多一份選擇。

中秋宴以桂花蜜酒佐食,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受,具體工藝流程請閱讀:中秋節 您的桂花陳酒釀好了嗎?

【釀酒技術】桂花酒桂花酒

桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優良米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。

桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。

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