資深養豬戶分享釀酒養豬的正確模式
貴州黃總有一個大型養豬場,以養母豬為主、肉豬為輔。
他做這一行很長時間了,在當地口碑好,附近的養豬場都到他這里拉豬崽,生意好。對于新的養殖戶,購買他的豬崽,他還提供養豬技術指導。
另外,他還開一個大型酒廠,用一套水泥砌的大型釀酒設備,一次可以蒸餾800斤酒,用傳統工藝做玉米酒、高粱酒。
他的設備太費時了,所以來雅大購買一套800斤不銹鋼大型釀酒設備。
他平時很忙,整天在養豬場、酒廠之間轉悠,有時忙得連飯也顧不上準時吃。
盡管如此,閑暇時,他經常給雅大酒廠設備的小編分享他的釀酒養豬生意經。
剛開始他主要以養肉豬為主,每出欄一頭肉豬可以賺500-600元。
幾年后他發現,單純養肉豬不穩定,受市場影響大,可能今年賺很多,明天保本,后年虧損……。
后來,他開始養母豬、還養一些公豬,一段時間堅持下來他發現,一頭母豬一年可以賺2萬左右。
他說養母豬賺錢多,而且穩定,受市場影響少,但對技術要求高。
他現在的養殖策略是,以養母豬為主,當肉豬市場行情時候,就多養肉豬,而行情不穩定時,他馬上減少肉豬的投養量。
這個策略讓他旱澇保收,收市場波動小。
對于剛購買了小型酒廠釀酒設備,準備用酒糟養豬的小型養豬戶,他是這樣建議的:
剛開始不要養太多,10幾頭到20幾頭就夠了。
然后養1~2頭母豬,母豬生產的豬仔自己養著,并遂年增加養母豬的數量,同樣是母豬生產的豬仔自己養著。
這樣可以減少風險,降低養殖成本。
對于酒糟喂豬,黃總這樣說:
雅大科技的酒糟糖化飼料養殖技術很好,在這里雅大小編要特別強調幾個點:
酒糟中含有一定的酒精度,如果是喂食母豬,一定要追尾到10度以下,而且用量不超過總飼料量的20%。
另外,酒糟也不宜飼喂種公豬,因為酒精可使種公畜性腺變性,使翠丸酮分泌減少,降低精子的質量,引起陽萎,并降低配種授精能力。
喂仔豬時,酒糟用量控制在30%~40%比較好。
以上文章來源于專注大型釀酒設備、酒曲研發與生產,釀酒技術培訓的雅大釀酒設備廠家,轉載請注明出處。咨詢熱線:0746-2885311。
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